image_pdfimage_print
W mojej kuchni

Miodowe ciasto drożdżowe z delikatną kruszonką

Posted on

Przepis na moje ciasto drożdżowe mam od bardzo dawna. Trafił w moje ręce za sprawą czasopisma “Poradnik domowy”, które kupowałam kiedyś, jak uczyłam się piec. Z biegiem czasu przepis troszeczkę ewoluował w moim zeszyciku, jednak niezmiennie ciasto jest pyszne. Jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Uwielbiam zjeść na śniadanie kawałek ciasta drożdżowego popijając je szklanką […]

W mojej kuchni

Tłusto – czwartkowe pączusie serowe

Posted on

Potrzebujesz:  * 400 g serka homogenizowanego naturalnego * 3  szklanki mąki pszennej  * 6 jajek  * dwie łyżeczki proszku do pieczenia * 6 łyżek ksylitolu, bądź innej substancji słodzącej – może być zwykły cukier * łyżka aromatu waniliowego * olej do smażenia * cukier puder do posypania * możesz dodać kieliszek wódki, wtedy pączusie nie […]

W mojej kuchni

Pasta z makreli wg przepisu mojej mamy

Posted on

 Makrela jest bardzo popularną rybą goszczącą na naszych stołach. W sklepach pojawia się głównie w postaci wędzonej. Zawiera ona bardzo duże ilości kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 (wspomagają pracę mózgu, obniżają cholesterol, działają przeciwbólowo).  Największą wartością makreli jest selen. Pierwiastek ten ma ogromny wpływ na naszą odporność. Wpływa również na pracę serca oraz reguluje poziom hormonów […]

W moim świecie

Moje prywatne niszowe szaleństwo – uczucia przed pierwszym maratonem.

Posted on

Ogromna pokora do dystansu…ogromna pokora dla ciała, którego reakcji na maraton nie znam. Nawet kiedy zabraknie sił, to przecież moje nogi mnie poniosą…choćbym miała się wczołgać…zrobię to, przesunę granice własnej wytrzymałości!!! Dla mnie bieganie to czas, który na nie znajduję. Moje osobiste niszowe szaleństwo, wolność i eliksir życia. Bieganie jest dla mnie wzruszeniem, wolą walki […]