image_pdfimage_print

Prawdziwy chleb na zakwasie

Posted on 6 komentarzyPosted in W mojej kuchni

Odkąd zaczęłam sama piec chleb, nie wyobrażam sobie jedzenia chleba kupionego sklepie. Przepisy na inne moje chleby i zakwas robiony troszkę inną metodą możecie zobaczyć tu  (kliknij) oraz tu (kliknij). Eksperymentuję, sprawdzam, porównuję różne sposoby pieczenia chleba. Ostatnio zakupiłam książkę Pani Beaty Pawlikowskiej pt. “Piekę zdrowy chleb i ciastka”. Wyczytałam z niej wiele przydatnych informacji, którymi chciałabym się […]

7,351 total views, 6 views today

Czekoladowy placuszek z bananami

Posted on 11 komentarzyPosted in W mojej kuchni

Uwielbiam banany! Jadam je praktycznie codziennie. Przygotowuję z nich pyszne koktajle, dodaję do porannej owsianki i wykorzystuję w przygotowaniu różnego rodzaju ciasteczek. Kiść bananów, to punkt obowiązkowy na moim półmisku z owocami. Banany mają niezwykłe właściwości odżywcze. Są źródłem potasu, magnezu i wapnia.  Jedzenie bananów poprawia pamięć i koncentrację. Dietetycy uważają, że jedzenie przynajmniej jednego […]

7,474 total views, 8 views today

Ciasteczka orkiszowe

Posted on 3 komentarzePosted in W mojej kuchni

Jeśli kawa, to z ciasteczkiem, jeśli ciasteczko, to tylko własnej roboty 🙂 upiecz ciasteczka orkiszowe – POLECAM!!!  Do przygotowania ciasteczek orkiszowych potrzebujesz : * 1,5 szklanki płatków orkiszowych (ja użyłam płatków, kótre są widoczne na zdjęciu poniżej) * jedno jajko * cztery łyżki jogurtu naturalnego * pół szklanki posiekanych orzechów nerkowca * pół szklanki łuskanych […]

2,897 total views, 3 views today

Czosnkowe masełko z awokado

Posted on 1 CommentPosted in W mojej kuchni

Nie jestem dietetykiem! Zawsze to podkreślam. Jednak odżywianie i gotowanie, to moja codzienna wielka pasja. Każdego dnia zgłębiam wiedzę z tego zakresu. Czytam, uczę się. Nigdy nie narzucam nikomu swojego sposobu na odżywianie, jednak poprzez przykłady staram się być inspiracją. Dzielę się tym, co sama przeczytam. To nie są moje mądrości. Uczciwie i głośno potrafię […]

1,640 total views, 2 views today

Pyszny białkowy omlet śniadaniowy

Posted on 3 komentarzePosted in W mojej kuchni

Częścią prawie każdego planu odżywiania są białka jaj i ma to swoje uzasadnienie. To przejrzyste, płynne cudo potrafi zdziałać wiele dla Twojego zdrowia, oraz pomóc w osiągnięciu fitnessowych celów. W białkach jaj znajduje się mnóstwo składników odżywczych bardzo dobrej jakości.  Mitem jest przekonanie, że żółtka jaj są szkodliwe (przynajmniej ja tak uważam. Pamiętajmy, że zawierają […]

5,314 total views, 3 views today