image_pdfimage_print
W mojej kuchni

Bananowy sernik

Posted on

Przepis na ten sernik powstał z półproduktów, które akurat miałam w lodówce. Wyszło całkiem smacznie. Spróbujcie sami 🙂  Składniki na malutką tortownicę o średnicy 15 cm./ opcjonalnie mała keksówka. 400 g serka wiejskiego (dwa opakowania) 50 g mąki kokosowej  jeden dojrzały banan – około 120 g po obraniu  łyżeczka proszku do pieczenia łyżka cukru kokosowego […]

W mojej kuchni

Kruche ciasto z bezą i owocami

Posted on

Tworzenie prostych i smacznych przepisów, jest moją pasją. Chciałabym Was zachęcić, do upieczenia niezwykle efektownego ciasta z bezą i owocami.  Składniki na kruchy spód:  dwa żółtka  150 g mąki orkiszowej  60 g oleju kokosowego (konsystencja ciekła – podgrzej wcześniej)  łyżeczka proszku do pieczenia dwie łyżki erytrytolu (lub innego słodzidła, np. ksylitol) Składniki dokładnie ze sobą wymieszać. […]

W mojej kuchni

Francuskie paszteciki drobiowe

Posted on

Cała moja rodzina uwielbia, kiedy gotuję im tradycyjny rosół. Sama zresztą również jestem ogromną fanką tej zupy. Kojarzy mi się z dzieciństwem, kiedy to rosół był pozycją obowiązkową przy niedzielnym obiedzie. Mięso, które zostaje z zupy wykorzystuję do przyrządzenia innych potraw. Polecam także sałatkę tego przepisu. Kolejnym pomysłem, na wykorzystanie mięsa z rosołu, jest przyrządzenie […]

Czytam

Z cyklu czytam – polecam – “Bez przebaczenia”

Posted on

Miłość, uczucie które rządzi światem. Każdy z nas chce ją przeżyć chociaż raz, każdy za nią tęskni nawet wtedy gdy sam przed sobą udaje, że tak nie jest. Agnieszka Lingas- Łoniewska w powieści “Bez przebaczenia” naszkicowała obraz miłości, którą nazwałabym absolutną.  On…Podporucznik Piotr Sadowski- od dziecka oddany wojsku polskiemu.  Ona…Paulina Litwiak – totalne przeciwieństwo jego […]

W mojej kuchni

Urodzinowy tort z kajmakiem i rafaello

Posted on

Tort, na który przepis chciałabym Wam przedstawić – absolutnie nie jest fit. Uważam jednak, że czas urodzin, rządzi się swoimi prawami. Uwielbiam wtedy zaszaleć, nie patrząc na tabele kalorii. Panuje wtedy tylko jedna zasada – ma być absolutnie pysznie!!! Najpierw pieczemy biszkopt, wg tego przepisu, jeszcze nigdy mi się nie zepsuł! Zwróć uwagę, że nie […]