W mojej kuchni

Kokosowe ciasto z białej fasoli

Ciasto z fasoli, w którym nie wyczujesz smaku fasoli – po prostu pyszne!!!

Przekonaj się sama !!!

Składniki :

* 250 g białej  fasoli (piękny jaś) – ugotować

* 3/4 szklanki wiórek kokosowych

* 4 jajka

* 1,5 łyżeczki sody

* 3 łyżki oleju kokosowego (możesz użyć innego ulubionego oleju)

* 20 rozkruszonych tabletek stewii (opcjonalnie ksylitol, bądź cukier)

* 1 Łyżka miodu

* 3 łyżki jogurtu naturalnego

* kilka kropel aromatu waniliowego

Wykonanie: 

Ugotowaną fasolę i wszystkie pozostałe składniki  dokładnie zmiksuj, tak długo, aż uzyskasz możliwie najgładszą masę (widoczne na zdjęciu). Przełóż masę do nasmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą formy. Wstaw ciasto do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez 40 minut. Następnie wyłącz piekarnik i pozostaw w nim ciasto jeszcze na 10 minut.  Gotowe ciasto wyciągnij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Możesz udekorować ciasto polewą czekoladową – będzie jeszcze pyszniej jednak…niestety bardziej kalorycznie 😉

IMG_7601

IMG_7596

IMG_7597

Życzę smacznego i czekam na Twoje opinie 🙂

Ania

3421total visits,45visits today

12 thoughts on “Kokosowe ciasto z białej fasoli

    1. Oleńko ciasto jest wilgotne – rozpływa się w ustach. Jest pyszne 🙂 Przyjemność jedzenia bez wyrzutów sumienia. Coś dla zdrowia i podniebienia – to lubię 🙂 Buziak 🙂

    1. Posłodziłam syropem klonowym i…to jedno z tych ciast które wylądowało w koszu…może za dużo dałam – nie wiem. Myślę, że banan by się sprawdził – jednak podejrzewam, że przyćmi smak kokosa. Experymentuj kochana i napisz koniecznie jak Ci poszło 🙂

    1. Kochana wszystko zależy od tego, jaki kawałek. Zakładam, że 100 gramowa porcja ma około 300 – 350 kalorii. Nie liczyłam dokładnie. Jeśli poprzestaniemy na kawałeczku, dwóch – nic nam się nie stanie. Wszystko jest dla ludzi 🙂 Buziak 🙂

  1. Witam, nie wiem dlaczego, ale mi ciasto ani trochę nie wyrosło i ma dziwną konsystencję, nie da się go zjeść, a robiłam wszystko jak w przepisie, tylko dałam fasole z puszki :/ WIELKA SZKODA

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Aby dodać komentarz rozwiąż zadanie * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

CommentLuv badge