W mojej kuchni

Placuszki marchwiowo serkowe :-)

image_pdfimage_print

Nie jestem zwolenniczką długiego przesiadywania w kuchni, no chyba, że akurat konsumuję smiley. Przepisy, które tu zamieszczam są szybkie, proste i smaczne. Przykładam ogromną wagę do tego, aby po składniki potrzebne do ich przygotowania, nie trzeba było się wybierać do “Afryki”, tylko spokojnie kupić w przydomowym sklepie sporzywczym czy zwykłym supermarkecie. 

Przepis na placuszki, które widzicie na zdjęciu przysłała mi moja fantastyczna kosmetyczka Agniesia. Przeczytałam go i pomyślałam “coś dla mnie” smiley. Chciałabym się nim z Wami podzielić. Danie jest idelane na śniadanie. Placuszki można usmażyć dzień wcześniej. Doskonale smakują także na zimno, można je więc zabrać do pracy jako pełnowartościowy i smaczny posiłek. Czego potrzebujemy do ich przyżądzenia ? 

Oto lista : 

* jedna spora marchewka

* 3 czubate łyżki mąki pełnoziarnistej (lub takiej jaką masz w domu i lubiesz najbardziej) 

* opakowanie serka wiejskiego 200 g

* dwa jaja

* dwie łyżki miodu

Sposób przygotowania masy – marchewkę ucieramy na drobnych oczkach, łączymy z pozostałymi składnikami i dokładnie mieszamy. Nasza przygotowana masa wygląda tak :

Na patelni rozgrzewamy odrobinę leju ( ja do moich placuszków potrzebowałam łącznie niepełne dwie łyżki) i smażymy z obu stron na złoty kolor. 

Gotowe danie wygląda tak smiley.

Podajemy z “kleksem”jogurtu naturalnego i ulubionymi owocami. W związku z tym, że nie miałam aktualnie żadnych owoców użyłam konfitury z truskawek własnej roboty 🙂 

Mam nadzieję, że będą Ci smakowały. Pyszne zdrowe jedzenie nie musi być nudne, ani tez nie musisz na jego przygotowanie poświęcić masy czasu. Polecam inne przepisy, które znajdziesz w zakładce “zdrowie na talerzu”. 

Smacznego

Tobie fit Ania

644total visits,2visits today

2 thoughts on “Placuszki marchwiowo serkowe :-)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Aby dodać komentarz rozwiąż zadanie * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

CommentLuv badge