W mojej kuchni

Sałatka z rukolą i melonem

image_pdfimage_print

Pyszna sałatka z rukolą i melonem, to połączenie witaminowej bomby, z lekkim fantastycznym smakiem. Uwielbiam tą sałatkę. Przygotowanie jest banalnie proste – zresztą jak większość potraw, których przyrządzenie Wam proponuję.

Składniki  na jedną solidną porcję;

* rukola – dwie garście

* pomidorki koktajlowe – 10sztuk

* dwa plastry melona miodowego

* mozarella – 8 małych kulek

* łyżka pestek słonecznika

* świeżo mielony pieprz – do smaku

Dresing: połączenie łyżki oliwy z oliwek z łyżeczką miodu, oraz sokiem wyciśniętym z połówki cytryny – składniki dokładnie wymieszać ze sobą (do tego celu używam małego słoiczka)

 Przygotowanie: 

Na talerzu układamy warstwami – rukolę, pomidorki pokrojone na połówki, melona pokrojonego w kostkę oraz pokrojone na połówki kulki mozarelli. Całość posypujemy łyżką nasion słonecznika, oraz polewamy dressingiem 🙂 

Smacznego 🙂 

IMG_7168

IMG_7169

 

Ania

617total visits,5visits today

One thought on “Sałatka z rukolą i melonem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Aby dodać komentarz rozwiąż zadanie * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

CommentLuv badge