image_pdfimage_print
W mojej kuchni

Placki z kaszy jaglanej

Posted on

Placki z kaszy jaglanej, są świetną alternatywą dla tradycyjnie gotowanych obiadowych ziemniaków. Wdzięcznie dotrzymają towarzystwa pulpetom, kotlecikom, czy też pieczonemu kurczakowi, bądź indykowi. Można je zjeść na śniadanie, albo potraktować jako przekąskę między posiłkami. Są sycące i pyszne. Już dwie, trzy sztuki wystarczą, by zaspokoić apetyt.  Składniki:  100 g kaszy jaglanej – ugotować  jedno jajo […]

W mojej kuchni

Lekkie placki z serka wiejskiego

Posted on

Bardzo lubię wykorzystywać serek wiejski, do przygotowywania pysznych śniadaniowych placuszków. Smakują wyśmienicie, podane na śniadanie z dodatkiem domowej nutelli, bądź konfitur. Mój syn często zabiera je do szkoły na drugie śniadanie, i wtedy koledzy z klasy stoją w kolejce do jego śniadaniówki 😉 Przygotowanie placków zajmuje dosłownie chwilę. Serdecznie polecam.  Składniki: opakowanie serka wiejskiego 200g  […]

W mojej kuchni

Smalec z białej fasoli

Posted on

Składniki :  250 g fasoli Jaś jedna cebula jedno jabłko łyżeczka suszonego majeranku olej kokosowy – do smażenia  sól, pieprz do smaku Przygotowanie :  Fasolę namaczamy przez kolka godzin. Następnie gotujemy ją do miękkości – około 30 minut. Kiedy fasola jest już miękka, odcedzamy ją i przelewamy zimną wodą. Od razu zabieramy się za usunięcie […]

W mojej kuchni

Mięsna pieczeń z płatkami jaglanymi

Posted on

Uwielbiam kanapki zrobione z pieczywa, które upiekę sama. Na moim blogu możecie znaleść wiele przepisów na rożne chleby. Moim faworytem jest ten pieczony z dodatkiem maślanki (Kliknij przepis) . Do chleba preferuję mięsa, które również piekę sama. Chciałabym podzielić się z Wami, moimi pomysłami na mięsne wypieki. Oto jeden z nich;  Mięsna pieczeń z płatkami jaglanymi […]

W mojej kuchni

Przecier pomidorowy z papryką

Posted on

Pomidory są po prostu przepyszne. Zawierają mnóstwo witamin, których nie tracą nawet poddane procesowi pasteryzacji. Warto więc zamknąć je w słoikach po to, aby cieszyć się ich smakiem. Przecier, na który przepisem się z Wami podzielę, można wykorzystać do zupy pomidorowej, sosu czy spaghetti. Jego konsystencja jest dość rzadka, jednak wyrazistością smaku zaskoczy niejednego smakosza […]

W mojej kuchni

Bananowy sernik

Posted on

Przepis na ten sernik powstał z półproduktów, które akurat miałam w lodówce. Wyszło całkiem smacznie. Spróbujcie sami 🙂  Składniki na malutką tortownicę o średnicy 15 cm./ opcjonalnie mała keksówka. 400 g serka wiejskiego (dwa opakowania) 50 g mąki kokosowej  jeden dojrzały banan – około 120 g po obraniu  łyżeczka proszku do pieczenia łyżka cukru kokosowego […]

W mojej kuchni

Francuskie paszteciki drobiowe

Posted on

Cała moja rodzina uwielbia, kiedy gotuję im tradycyjny rosół. Sama zresztą również jestem ogromną fanką tej zupy. Kojarzy mi się z dzieciństwem, kiedy to rosół był pozycją obowiązkową przy niedzielnym obiedzie. Mięso, które zostaje z zupy wykorzystuję do przyrządzenia innych potraw. Polecam także sałatkę tego przepisu. Kolejnym pomysłem, na wykorzystanie mięsa z rosołu, jest przyrządzenie […]

W mojej kuchni

Domowa chałwa

Posted on

Chałwa, smak dzieciństwa, skarbnica witamin i cennych kwasów tłuszczowych. Zawiera dużą ilośc białka i fantastycznej witaminy “E”. Jest pyszna, uwielbiam ją. Gdyby tylko miała troszkę mniej kalorii, jadłabym ją codziennie. Zwłaszcza tę, którą przygotowuję w domu sama. Chałwa, którą można kupić w sklepie, nie może poszczycić się doborowym składem. Pełno w niej utwardzonego tłuszczu roślinnego, […]

W mojej kuchni

Fantazja fasolowa

Posted on

Fantazja fasolowa – moje najnowsze odkrycie. Pyszna porcja białka. Polecam ogromnie !!! Składniki:  250 g Białej fasoli Jaś 4 jajka czubata łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki oleju kokosowego (możesz użyć innego) 100 g suszonych daktyli 2 łyżki miodu 2 dojrzałe banany – ok 180 g kilka kropel aromatu rumowego  2 łyżki kakao Przygotowanie:  Fasolę […]

W mojej kuchni

Puszyste kokosanki

Posted on

Przepis na puszyste kokosanki powstał zaraz po tym, jak zaczęłam produkować mleko kokosowe (przepis). Najzwyczajniej w świecie, było mi szkoda wyrzucać powstałą po mleku pulpę kokosową. Zaczęłam więc produkować kokosanki. Okazało się, że ciasteczka podbiły bardzo wybredne gusta kulinarne mojego synka. Mam nadzieję, że dotrę nimi również do Waszych serc. Są wilgotne w środku i […]

Page 1 of 6
1 2 3 4 5 6