W mojej kuchni

Placki z kaszy jaglanej

Posted on

Placki z kaszy jaglanej, są świetną alternatywą dla tradycyjnie gotowanych obiadowych ziemniaków. Wdzięcznie dotrzymają towarzystwa pulpetom, kotlecikom, czy też pieczonemu kurczakowi, bądź indykowi. Można je zjeść na śniadanie, albo potraktować jako przekąskę między posiłkami. Są sycące i pyszne. Już dwie, trzy sztuki wystarczą, by zaspokoić apetyt.  Składniki:  100 g kaszy jaglanej – ugotować  jedno jajo […]

W mojej kuchni

Lekkie placki z serka wiejskiego

Posted on

Bardzo lubię wykorzystywać serek wiejski, do przygotowywania pysznych śniadaniowych placuszków. Smakują wyśmienicie, podane na śniadanie z dodatkiem domowej nutelli, bądź konfitur. Mój syn często zabiera je do szkoły na drugie śniadanie, i wtedy koledzy z klasy stoją w kolejce do jego śniadaniówki 😉 Przygotowanie placków zajmuje dosłownie chwilę. Serdecznie polecam.  Składniki: opakowanie serka wiejskiego 200g  […]

W mojej kuchni

Domowa chałwa

Posted on

Chałwa, smak dzieciństwa, skarbnica witamin i cennych kwasów tłuszczowych. Zawiera dużą ilośc białka i fantastycznej witaminy “E”. Jest pyszna, uwielbiam ją. Gdyby tylko miała troszkę mniej kalorii, jadłabym ją codziennie. Zwłaszcza tę, którą przygotowuję w domu sama. Chałwa, którą można kupić w sklepie, nie może poszczycić się doborowym składem. Pełno w niej utwardzonego tłuszczu roślinnego, […]

W mojej kuchni

Kokosowy pudding chia

Posted on

Prosty pomysł na pyszny deser – kokosowy pudding  z nasionami chia  Potrzebujesz:  jedna puszka mleka kokosowego – 400 ml  dowolne inne mleko – 100 ml nasiona chia 60 g syrop klonowy – 2 łyżki (możesz zastąpić miodem)     Przygotowanie:           Zawartość puszki z mlekiem przełożyłam do miseczki, dodałam pozostałe składniki […]

W mojej kuchni

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami

Posted on

Idealne danie na wigilijny stół. Doskonała alternatywa tradycyjnych gołąbków. Smakują doskonale. Dzielę się z Wami tym niezwykłym przepisem.  Składniki do przygotowania około 20-25 gołąbków: jedna mała biała kapusta  suszone grzyby 120 g dwie duże cebule dwie torebki kaszy gryczanej – łącznie 200 g masło – do zeszklenia cebulki przyprawy: sól, pieprz Wykonanie:  Grzyby suszone płuczemy […]

W mojej kuchni

Pudding Jaglany

Posted on

Kasza jaglana – uwielbiam!!! Można ją przyrządzać na wiele sposobów. Osobiście najbardziej lubię jeść ją w formie deserów. Moje ostatnie uzależnienie, to pudding jaglany, który przygotowuję z dodatkiem mleka migdałowego i…bananowego soku. Spróbujcie sami 🙂  Potrzebujemy:  100 g kaszy jaglanej  300 ml mleka migdałowego (lub innego ulubionego  mleka) Łyżeczka miodu 100 ml soku bananowego (polecam […]

W mojej kuchni

Moje domowe Belriso

Posted on

Belriso – mój ulubiony deser z czasów, kiedy jeszcze byłam licealistką. Ryż na mleku z ulubionymi owocami. Wtedy jeszcze nie studiowałam tak zawzięcie opisów produktów żywnościowych. Jadłam to, co mi po prostu smakowało. Dziś wiadomo, że kupna wersja tego deseru, nie cieszy się zbyt optymistyczną etykietą…pełno tam E –  ulepszaczy i nieszczęsnego syropu glukozowo – […]

W mojej kuchni

Lekki sernik borówkowy z malinami

Posted on

Sezon na pyszne owoce trwa, warto więc z niego korzystać przygotowując pyszne, lekkie desery. Co zrobić aby nie poszły nam w biodra ? Otóż starać się zastępować tuczące śmietany i tłuste sery, pysznymi lekkimi jogurtami czy chociażby serkami homogenizowanymi. Dziś mam dla Was przepis na deser, którego przygotowanie zajmie dosłownie chwilę, za to przyjemność jedzenia […]

W mojej kuchni

Fit bakaliowe ciasteczka jaglane – pogodna słodycz niedzielnego poranka!!!

Posted on

Niedzielny poranek!!! Po raz pierwszy od wielu dni przywitał nas słońcem. Pomyślałam, że to cudowny dzień na kulinarne eksperymenty. Wielokrotnie pisałam, że lubię jeść. Bardzo lubię jeść …chociaż kiedyś tego nie lubiłam. Bywało, że obsesyjnie każdego dnia patrzałam w lustro wypatrując zbędnych kilogramów i tłuszczyku, który wołał do nie “JESTEŚ GRUBA”!!! Dziś, po ogromnej walce […]

Page 1 of 3
1 2 3