W mojej kuchni

Brownie z czerwonej fasoli

Posted on

Poszukując w internecie przepisów na zdrowe słodkości, natknęłam się na ciasto z fasoli. Znalazłam ich naprawdę dużo, jednak nie znalazłam takiego, który by  w stu procentach odpowiadał moim preferencjom kulinarnym. Eksperymentując stworzyłam przepis na idealne ciasto z fasoli 🙂  Sekret tego ciasta polega na dokładnym rozdrobnieniu fasoli i pozostałych składników, jeśli tego nie zrobimy dobrze […]

W mojej kuchni

Zupa z czerwonej soczewicy

Posted on

Soczewica jest to jedna z najzdrowszych roślin strączkowych. Gotowana soczewica w swoim składzie zawiera: molibden, kwas foliowy, błonnik, miedź, fosfor, mangan, żelazo, białko, witaminy B1,B 6, kwas pantotenowy, cynk, potas. Ma fantastyczne działanie na nasz organizm. Poprzez dużą zawartość błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu i stabilizację poziomu cukru we krwi (głównie […]

W mojej kuchni

Pomysł na śniadanie – Babeczka Jaglana z nutką pomarańczy

Posted on

Uwielbiam eksperymentować w kuchni. Kiedy tylko mam wolną chwilę zasiadam przed komputerem i wyszukuję w internecie przepisów na potrawy, które są smaczne, ciekawe, zdrowe i…pięknie wyglądają na talerzu. Dziś chciałabym się z Wami podzielić fantastycznym pomysłem na śniadanie, z kaszą jaglaną w roli głównej. Przepis jest banalnie prosty, a jego niewątpliwą zaleta jest to, że […]

W mojej kuchni

Zupa Dyniowa z nutką pomarańczy

Posted on

  Przyznam się szczerze, że unikałam tego warzywa zwyczajnie z niewiedzy. Dynia zawsze kojarzyła mi się tylko i wyłącznie z Halloween. Postanowiłam zmienić do niej moje podejście. Kupiłam dynię, “przetrzepałam” internet w poszukiwaniu przepisu idealnego na zupę i…stworzyłam swój własny osobisty przepis, którym chciałabym się z Wami podzielić. Właściwości odżywcze dyni są nieocenione. Jest to […]