PRZEPISY

Cynamon w starożytności uważany był za pokarm bogów ze względu na swój „boski kolor”. Jest przyprawą o cudownych właściwościach leczniczych. Wspomaga odchudzanie, jest sprawdzonym środkiem na cellulitis i trądzik. Ja kocham cynamon za zapach. Jak większości, kojarzy mi się on ze świętami. Kiedy w domu pachnie cynamonem, wszyscy jakoś tak szerzej się uśmiechamy. Cynamonowe bułeczki były dla mnie wyzwaniem. Zbierałam się do ich upieczenia ponad tydzień. Przewertowałam różne przepisy, aż w końcu postanowiłam działać ?. Przy tworzeniu przepisu na ciasto, inspirowałam…

Nie wiem jak Wy, ale ja mam wręcz manię kupowania bananów. Ilekroć jestem w sklepie, zawsze odruchowo sięgam po kiść. Uwielbiam dodawać banany do owsianki, kładę je na gofry, piekę z nich wegańskie ciasto bananowe i robię z nich lody. Ostatnio naszła mnie ochota na ciasto czekoladowe. Jako, że w naszej kuchni zalegało sześć bardzo dojrzałych bananów, postanowiłam je wykorzystać. Ciasto wyszło tak pyszne, że ledwie wyjechało z pieca a już połowa zniknęła. Dzieci zajadały je na ciepło. Ja zresztą…

Kremowa szarlotka – moja ulubiona. Nie ma osoby, która nie zachwyca się jej smakiem. Dzielę się z Wami przepisem, kochani. Pieczcie i jedzcie, ciesząc się tym, co proste i piękne. Z miłością dla Was Ania        

Nietrudno sprawić, aby ktoś poczuł się wyjątkowo. Wystarczy upiec mu chleb, zrobić filiżankę herbaty, bądź kawy i …słuchać.  Ludzie zwykle wolą mówić, dlatego tak cenna jest umiejętność nastawienia się na odbiór. Zadawaj pytania i słuchaj z autentycznym zainteresowaniem. Okraś to wszystko zapachem domowego wypieku. Moja rodzina uwielbia ten chleb z masłem i solą. Ja jadam go zwykle z masłem i konfiturą. Do tego kawa, spokojna mantra i uśmiech. Nie można wyobrazić sobie lepszego rozpoczęcia dnia. Dbajmy o siebie z miłością.…

Uczę się być wegetarianką. Był czas, kiedy jedynie unikałam jedzenia mięsa, lecz od pierwszego grudnia 2019 r. zdecydowałam się porzucić je na dobre. Moja dieta wcale nie jest uboga, wręcz przeciwnie – zrobiło się kolorowo i naprawdę smacznie. A w tej pieczeni po prostu się zakochałam i natychmiast dzielę się z Wami przepisem 🙂 Pieczeń idealnie nadaje się na kanapki, ale można ją również jeść samodzielnie. Wypróbujcie koniecznie. Smacznego, kochani Ania  

Domowe batoniki Twix są zdrowszą wersją tych kupowanych w sklepie i znakomicie przemycają pyszne i zdrowe daktyle, których moje dzieci świadomie nawet nie chcą powąchać ? Dzielę się z Wami przepisem na to cudo. Gwarantuję – SĄ PYSZNE??? nawet mój mąż, który stroni od tego typu „wynalazków”, po spróbowaniu jednego powiedział  –  „MEGA” 🙂 Twixy przechowujemy w lodówce przez kilka dni 🙂 Życzę Wam smacznego, kochani. Z miłością Ania  

Grześki z mojego przepisu to domowa alternatywa dla tych kupowanych w sklepie. Przepis na ten smakołyk jest ze mną od lat i zastanawiałam się ostatnio, jak to się stało, że jeszcze się nim nie podzieliłam. Nie będę oszukiwać, że są one  fit, bo nie są. Ale od czasu do czasu na pewno nam nie zaszkodzą.  W domowych wafelkach liczy się dla mnie to, że wiem, jakich składników użyłam do ich przygotowania. Lubię karmić moich gości domowymi słodyczami, bo to trochę…

To ciasto jest po prostu pyszne. Idealnie nadaje się zarówno do popołudniowej kawy, jak i na śniadanie. Ostatnio piekę je bardzo regularnie, gdyż tak smakuje mojej córeczce, że wciąż o nie pyta. A ja wreszcie nie głowię się co zrobić z bananami, które przeleżały zbyt długo w koszyku z owocami. Same plusy ? Okazuje się, że można upiec ciasto bez glutenu i bez jajek, i będzie ono smakowało obłędnie 🙂  Spróbujcie sami ? Cała słodycz tego ciasta pochodzi z bananów…

Gdy byłam małą dziewczynką uwielbiałam ciasteczka maślane. Popijałam je słodką herbatą i zatapiałam się w marzeniach. Dziś jestem nieco starszą dziewczynką, ale wciąż uwielbiam te ciastka. Herbatę zamieniłam na pyszną kawę latte na mleku roślinnym, lecz marzeń nie zamieniłam na nic 🙂 Wciąż mieszkają w mojej głowie i każdego dnia pielęgnuję je ze szczególną starannością. Bo przestać marzyć to tak, jakby przestać żyć. Z podanego przeze mnie przepisu upieczesz około trzy blachy tego niezwykłego w swojej prostocie przysmaku. Nie dziw…

Granola jest moim sposobem na przemycenie rodzinie płatków owsianych. Nie będę oszukiwać, że wszyscy zajadamy się owsianką. Póki co, tylko ja jestem jej amatorką, ale spokojnie, pracuję nad tym 😉  Granola to nic innego, jak pieczone w miodzie płatki. Dzięki temu magicznemu składnikowi zyskują one pyszny, chrupiący i słodki smak. Kiedy nie mamy czasu, jesteśmy zabiegani, a zależy nam na jedzeniu rano wartościowego, pożywnego posiłku – sięgnijmy po granolę. Warto zrezygnować z kupnej, na cześć tej przygotowanej samodzielnie w domu.…