Orzechowe ciasto lodowe – bez pieczenia

Najpyszniejsze i najłatwiejsze ciasto świata. Do jego wykonania nie potrzeba nawet piekarnika. Moja rodzina wprost je uwielbia i od chwili, kiedy zrobiłam je pierwszy raz, często słyszę „mamusiu, zrobisz to ciasto, co smakuje jak lody?” Gwarantuję zachwyt gości i Wasz, naturalnie 😉  Ten smakołyk ma tylko jedną wadę…zdecydowanie za szybko znika 🙂

Anna H. Niemczynow Najpyszniejsze i najłatwiejsze ciasto świata. Do jego wykonania nie potrzeba nawet piekarnika. Moja rodzina wprost je uwielbia i od chwili, kiedy zrobiłam je pierwszy raz, często słyszę „mamusiu, zrobisz to ciasto, co smakuje jak lody?” Gwarantuję zachwyt gości i Wasz, naturalnie 😉  Ten smakołyk ma tylko jedną wadę…zdecydowanie za szybko znika 🙂 Ja ZAWSZE robię to ciasto z własną nutellą.  Przepis na moją nutellę znajdziesz tu. Będziemy potrzebować do naszego ciasta podwójnej porcji domowej nutelli. Nutella samodzielnie zrobiona nie jest tak… PRZEPISY Orzechowe ciasto lodowe – bez pieczenia European drukuj

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

SKŁADNIKI

• * 100 g orzechów laskowych
• * 200 g herbatników
• * 100 g masła
• * 500 g serka mascarpone
• * 400 g nutelli (polecam tę z mojego przepisu)

WYKONANIE

1. Orzechy rozdrobnić. Można też kupić już rozdrobnione orzechy laskowe, wtedy nie musimy ich samodzielnie rozdrabniać.
2. Tortownicę wyłożyć folią spożywczą.
3. Herbatniki włożyć do woreczka foliowego i przy pomocy kuchennego tłuczka rozdrobnić je na okruszki, i przesypać do miski.
4. Masło rozpuścić w rondelku, a następnie dodać do rozkruszonych herbatników i dokładnie wymieszać.
5. Powstałą masą herbatnikową wykleić dno tortownicy.
6. Do osobnej miski włożyć pokrojony na kawałki serek mascarpone, dodać do niego nutellę i dokładnie zmiksować na jednolitą masę.
7. Gotową masę wyłożyć na przygotowany wcześniej herbatnikowy spód.
8. Całość posypać rozdrobnionymi orzechami i wstawić do zamrażarki na minimum 3 godziny.

Ja ZAWSZE robię to ciasto z własną nutellą.  Przepis na moją nutellę znajdziesz tu. Będziemy potrzebować do naszego ciasta podwójnej porcji domowej nutelli.

Nutella samodzielnie zrobiona nie jest tak słodka. Jeśli masa będzie dla Ciebie za mało słodka, dodaj do niej odrobinę cukru pudru. Jeśli użyjesz kupionej nutelli raczej nie będzie takiej potrzeby 🙂

Ciasto bez problemu może pozostać w zamrażarce na noc, a nawet na kilka dni. Możesz je traktować jak lody 🙂

Życzę Ci smacznego. Będę uradowana, jak podzielisz się wrażeniami po konsumpcji.

Przytulam Cię mocno do serca

Ania