W mojej kuchni

Pomysł na śniadanie – Babeczka Jaglana z nutką pomarańczy

babeczka jaglana

Uwielbiam eksperymentować w kuchni. Kiedy tylko mam wolną chwilę zasiadam przed komputerem i wyszukuję w internecie przepisów na potrawy, które są smaczne, ciekawe, zdrowe i…pięknie wyglądają na talerzu. Dziś chciałabym się z Wami podzielić fantastycznym pomysłem na śniadanie, z kaszą jaglaną w roli głównej. Przepis jest banalnie prosty, a jego niewątpliwą zaleta jest to, że śniadaniową babeczkę możemy przygotować wieczorem co sprawia, że rano nie tracimy czasu.

Przepis (jedna porcja):

60g kaszy jaglanej
150ml wody
1 łyżka miodu
1 duża pomarańcza
3 łyżki serka ricotta
1 łyżka (gorzkiego) kakao
1 łyżeczka stewii, bądź brązowego cukru

Wyciśnij sok z pomarańczy, dolej wodę i zagotuj. Dodaj kaszę jaglaną i miód. Gotuj na wolnym ogniu, aż kasza będzie miękka. W między czasie wymieszaj serek z kakao oraz łyżeczką stewii (opcjonalnie cukier)
Gotową kaszę zdejmij z ognia. Wylep nią spód i brzegi miseczki (około 2/3 kaszy). Do środka wyłóż wymieszany serek z kakao i następnie przykryj pozostałą częścią kaszy. Wstaw do lodówki (na noc), aby całość odpowiednio stężała. Gotową babeczkę wyłóż na talerz dodaj ulubione świeże owoce i …delektuj się jej fantastycznym smakiem. 

Jeśli nie przepadasz za nadzieniem z ricotty możesz swobodnie “nadziać babeczkę” czymś co lubisz. Ja często robię opcję z zapiekanymi jabłkami, dodając do  środka żurawinę, rodzynki czy jagody. Wszystko zależy od Twojego gustu smakowego i fantazji 🙂 

Babeczka jest atrakcyjna w wyglądzie co sprawia, że dzieci “pałaszują” ją ze smakiem jako deser 🙂 Jeśli dodasz do niej ulubione owoce – zapewnisz sobie dawkę naturalnych witamin. 

Życzę smacznego 🙂 

Ania.

kasza jaglana

śniadanie z babeczką jaglaną

636total visits,3visits today

One Comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Aby dodać komentarz rozwiąż zadanie * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

CommentLuv badge