pasja smaku

Przepis na te ciastka dostałam od mojej czytelniczki Oli, która mieszka w Londynie. Minęło już tyle lat, a ja wciąż je piekę. Wiem, że w wielu domach funkcjonują pod nazwą „londyńskie” (sama ją kiedyś wymyśliłam) Jednak ich oryginalna nazwa to „ciastka amerykańskie”. Postanowiłam do niej powrócić i ponownie zachęcić Was do wypieku. Nie znam osoby, której by nie smakowały <3 Ciasteczka bardzo długo zachowują świeżość. Nawet miesiąc 🙂 Nie sądzę jednak, aby w Waszych domach przetrwały tak długo 😉 Udanego…

Kasza Bulgur jest naprawdę pyszna. Uśmiecha się blado-brązowymi ziarenkami, zachęcając do tego, aby jej skosztować. Połączona z pieczonymi warzywami, i prażonymi ziarnami słonecznika jest nie tylko świetnie smakuje, ale jest także pożywna. To fantastyczny posiłek „jednogarnkowy” dla całej rodziny. Można ją zjeść na ciepło, oraz na zimno. Jest zatem idealna do przenoszenia w pudełkach. Życzę smacznego Ania  

Zawsze lubiłam zupy kremy. Polubiłam je jeszcze bardziej, od momentu kiedy zaczęłam nosić aparat ortodontyczny 😉 Uwielbiam też cukinię. Kiedy nadchodzi sezon grillowy, często robimy cukiniowe szaszłyczki. Postanowiłam spróbować wyczarować cukiniową zupę. Wyszła fenomenalnie do tego stopnia, że nawet mój syn się skusił. Proszę mi wierzyć, zielone zupy to nie jest to, co Remik lubi najbardziej. A jednak!!! 🙂 Spieszę zatem, aby podzielić się z Wami przepisem 🙂 Życzę smacznego Ania    

Tarta, zdecydowanie jest grzechu warta. Wraz z moją córeczką, uwielbiamy ten wypiek. Doskonale pasuje do filiżanki popołudniowej kawy. Bardzo lubię jej kruchość i delikatność. Zamykam oczy i rozkoszuję się smakiem. Jestem wdzięczna za przepis na spód, którym podzieliła się ze mną Monika. Czym prędzej przesyłam go dalej. Niech cieszy podniebienia Wasze, i bliskich Wam ludzi. Górę (nadzienie tarty) można komponować dowolnie. Ja najbardziej lubię ułożyć na niej przetarte owoce. Sposób na „kakaowe truskawki” wymyśliłam sama 🙂 Jestem z niego dumna.…

Placki z kaszy jaglanej, są świetną alternatywą dla tradycyjnie gotowanych obiadowych ziemniaków. Wdzięcznie dotrzymają towarzystwa pulpetom, kotlecikom, czy też pieczonemu kurczakowi, bądź indykowi. Można je zjeść na śniadanie, albo potraktować jako przekąskę między posiłkami. Są sycące i pyszne. Już dwie, trzy sztuki wystarczą, by zaspokoić apetyt.   Życzę smacznego Ania

  Smalec idealnie smakuje z tym chlebem 🙂 Życzę smacznego Ania

Pomidory są po prostu przepyszne. Zawierają mnóstwo witamin, których nie tracą nawet poddane procesowi pasteryzacji. Warto więc zamknąć je w słoikach po to, aby cieszyć się ich smakiem. Przecier, na który przepisem się z Wami podzielę, można wykorzystać do zupy pomidorowej, sosu czy spaghetti. Jego konsystencja jest dość rzadka, jednak wyrazistością smaku zaskoczy niejednego smakosza – tego jestem pewna.   Swoje przetwory lubię pasteryzować „na sucho”. Oznacza to, że nie gotuję słoików tak, jak kiedyś robiła to moja babcia, a…

Ciasto marchewkowe było dla mnie wyzwaniem. Nie pamiętam już, ile blaszek tego wypieku wylądowało w koszu, zanim udało mi się stworzyć smakołyk, który by zadowolił mój kulinarny gust. Nareszcie się udało i od razu dzielę się z Wami przepisem. Ciasto jest przepyszne, lekkie, kruche, idealne do kawy. Przyznam szczerze, że nie mogę się mu oprzeć i bywa, że jadam je na śniadanie. Świetnie smakuje samo, jak i z dodatkiem polewy przygotowanej z serka i miodu. Jak je zrobić? To naprawdę…

Chałwa, smak dzieciństwa, skarbnica witamin i cennych kwasów tłuszczowych. Zawiera dużą ilośc białka i fantastycznej witaminy „E”. Jest pyszna, uwielbiam ją. Gdyby tylko miała troszkę mniej kalorii, jadłabym ją codziennie. Zwłaszcza tę, którą przygotowuję w domu sama. Chałwa, którą można kupić w sklepie, nie może poszczycić się doborowym składem. Pełno w niej utwardzonego tłuszczu roślinnego, czy syropu glukozowo – fruktozowego. Samej miazgi sezamowej, jest w niej jak na lekarstwo. Dlatego szczerze zachęcam, do przygotowania tego przysmaku w domu. Może troszkę…

Pralinki zawsze wywołują uśmiech na twarzy człowieka. Spróbuj sobie wyobrazić, jak w Twoich ustach rozpływa się cudownie słodka substancja a gwarantuję, że odczujesz jak ślinianki pracują ze zdwojoną intensywnością. Pralinki są doskonałym pomysłem na prezent dla kogoś, kogo chcemy obdarować czymś wyjątkowym. Te zrobione własnoręcznie chwytają za serce. Nie daj się dłużej namawiać i wyczaruj w swojej kuchni małe kulinarne dzieło sztuki.   Przysięgam – smakują jak trufle. Daktyle obniżają ciśnienie i spowalniają procesy starzenia. Doskonale też uzupełniają poziom glikogenu…