W mojej kuchni

Londyńskie ciasteczka

Posted on

Ciasteczka londyńskie, kiedyś przysłała mi Ola – Polka mieszkająca w Londynie. Fantastyczna tonique woman!!! Bardzo zasmakowało mi to cudo, więc poprosiłam Olę o przepis. Kiedy pierwszy raz je zrobiłam – wyszły mi troszeczkę za słodkie. Zmodyfikowałam więc odrobinę przepis Oli, i za jej zgodą oczywiście – podaję go dalej. Gwarantuję, że będą Wam smakować. Ja […]

W mojej kuchni

Ciasteczka owsiane

Posted on

Ciasteczka owsiane po raz kolejny. Dzielę się z Wami przepisem kochani. Są idealne jako dodatek do kawy, bądź jako zdrowa przekąska w ciągu dnia. Upiecz, gwarantuję, że pokochasz ten smak.  Potrzebujesz: * płatki owsiane zwykłe 1,5 szklanki  * jeden mały kubeczek jogurtu naturalnego * jedno jajo  * 4 łyżki płatków migdałowych  * 4 łyżki słonecznika  […]

W mojej kuchni

Pasztet z soczewicy

Posted on

Doskonałą odmianą dla tradycyjnych pasztetów, jest pasztet z soczewicy. Koszt potrawy jest naprawdę malutki, za to przyjemność jedzenia ogromna. Pasztet możesz przechowywać w lodówce nawet do tygodnia, bez obawy, że się zepsuje. Szczerze polecam. Potrzebujesz: * jedna szklanka czerwonej soczewicy  * dwie cebule  * dwie marchewki  * kawałek selera  * dwa ząbki czosnku  * pół […]

W mojej kuchni

Lekki sernik pod kokosową pierzynką

Posted on

Gotowanie, pieczenie, duszenie…kuchnia moim królestwem. To tu się uspokajam, kocham każdy zakamarek mojej kuchni. Uwielbiam jej zapach, wszystkie konsystencje potraw, i magię jedzenia. Kiedy jest mi smutno, wtedy “czaruję” w kuchni…potem jem, a potem biegam i ćwiczę…wszystko razem jest moją wielką pasją. Lubię poczucie, że mogę wszystko. Mogę zjeść ulubione ciasto, kiedy mam na nie […]

W mojej kuchni

Placuszki Twarogowe Nigelli Lawson

Posted on

Przepis, który chciałabym dziś Wam zaproponować, pochodzi od znanej chyba każdemu fantastycznej autorki wielu książek kucharskich – Nigelli Lawson. Placuszki skradły moje serce, ponieważ pozwalają bezkarnie przemycić twaróg do brzuszków moich dzieci. Poza tym są idealnym posiłkiem dla osób aktywnych fizycznie. Dostarczają nam mnóstwo białka, niewielką ilość tłuszczu i są…no co tu dużo mówić… spróbujcie […]