image_pdfimage_print

Domowy Hummus – smak miłości

Posted on Leave a commentPosted in W mojej kuchni

Hummus to przysmak kuchni krajów Bliskiego Wschodu.  Doceniany jest głównie w kuchni libańskiej, greckiej, żydowskiej oraz arabskiej. Historia jego powstania  sięga tysiące lat wstecz.  Platon i Sokrates – słynni filozofowie,  pisali o fenomenalnych właściwościach humusu. Hummus jest rodzajem przystawki, którą można jeść o każdej porze. Często hummus używany jest jako smarowidło do chlebków pita. W […]

699 total views, 1 views today

Co byś zrobiła, gdybyś nie musiała być w tym najlepsza?

Posted on Leave a commentPosted in Piszę, W mojej duszy

Co byś zrobiła, gdybyś nie musiała się martwić, czy będziesz w tym dobra? Co byś zrobiła, gdybyś nie skreślała siebie na starcie, za chęci do podjęcia spontanicznych działań ?   Jakiś czas temu zaczęłam zadawać sobie pytania. To, które widzisz powyżej jest jednym z nich. Aby poznać siebie, aby czuć się dobrze sama ze sobą, […]

1,113 total views, 1 views today

Uśmiechnięta kasza bulgur z warzywami :-)

Posted on Leave a commentPosted in W mojej kuchni

Kasza Bulgur jest naprawdę pyszna. Uśmiecha się blado-brązowymi ziarenkami, zachęcając do tego, aby jej skosztować. Połączona z pieczonymi warzywami, i prażonymi ziarnami słonecznika jest nie tylko świetnie smakuje, ale jest także pożywna. To fantastyczny posiłek “jednogarnkowy” dla całej rodziny. Można ją zjeść na ciepło, oraz na zimno. Jest zatem idealna do przenoszenia w pudełkach.  Składniki:  […]

711 total views, 2 views today

Zupa z pieczonej cukinii z parmezanem

Posted on Leave a commentPosted in W mojej kuchni

Zawsze lubiłam zupy kremy. Polubiłam je jeszcze bardziej, od momentu kiedy zaczęłam nosić aparat ortodontyczny 😉 Uwielbiam też cukinię. Kiedy nadchodzi sezon grillowy, często robimy cukiniowe szaszłyczki. Postanowiłam spróbować wyczarować  cukiniową zupę. Wyszła fenomenalnie do tego stopnia, że nawet mój syn się skusił. Proszę mi wierzyć, zielone zupy to nie jest to, co Remik lubi […]

723 total views, 1 views today

Ciasto z rabarbarem

Posted on Leave a commentPosted in W mojej kuchni

Kiedy byłam dzieckiem, moja babcia Władzia jako przekąskę podawała mi rabarbar maczany w cukrze. Do dziś pamiętam emocje, które towarzyszyły mi przy pałaszowaniu tego smakołyku. Babcia uśmiechała się wtedy wierząc, że daje mi najlepsze na świecie jedzenie.  Gdyby tak moje dzieci chciały jeść świeży rabarbar, gotowa bym była nawet pozwolić im go maczać w cukrze […]

640 total views, 1 views today

Roboczy tytuł : “Jeszcze zobaczysz” ! – czas na nową powieść <3

Posted on Leave a commentPosted in Piszę

Nowa powieść “ułożyła się” w głowie. Nadszedł czas, aby ją napisać <3 Tylko jeszcze się zastanawiam, czy napisać ją w pierwszej, czy trzeciej osobie…hm…Roboczy tytuł “Jeszcze zobaczysz” <3  Zaczyna się tak!!! Dajcie znać, czy może być 😉 Buziaki przesyłam i ślę moooooc uścisków <3              Odkąd pamiętam, zawsze czegoś pragnęłam. […]

848 total views, 2 views today

Tarta z truskawkami i kakao

Posted on Leave a commentPosted in W mojej kuchni

Tarta, zdecydowanie jest grzechu warta. Wraz z moją córeczką, uwielbiamy ten wypiek. Doskonale pasuje do filiżanki popołudniowej kawy. Bardzo lubię jej kruchość i delikatność. Zamykam oczy i rozkoszuję się smakiem. Jestem wdzięczna za  przepis na spód, którym podzieliła się ze mną Monika. Czym prędzej przesyłam go dalej. Niech cieszy podniebienia Wasze, i bliskich Wam ludzi. […]

1,016 total views, 2 views today

Wszystko jest możliwe, póki serce bije…

Posted on Leave a commentPosted in Piszę

Wszystko, co dzieje się w naszym życiu, dzieje się po coś. Nie ma przypadków, czy zrządzeń losu. Wszystkie chwile których doświadczamy, są potrzebnymi nam lekcjami, bez których nie bylibyśmy  ludźmi, jakimi jesteśmy.  Kiedyś byłam innym człowiekiem. Za swoje niepowodzenia często obwiniałam innych. Miałam pretensje do  świata o niesprawiedliwość, która mnie spotkała. Często odwołuję się do […]

1,443 total views, 5 views today